Espresso

Our espresso mixtures challenge and develop the classic espresso tradition. We want to show that espresso can also be something more than heavy taste and clear bitterness. In our range there is an espresso for everyone. We mainly emphasize the high quality of the beans, origin and unique character. Our purchase model when it comes to beans to the espresso mixtures is the same as our other range - high quality, long-term relationships and a sustainable cultivation.

VANLIGA FRÅGOR OM ESPRESSO

VAD ÄR SKILLNADEN PÅ ESPRESSO OCH BRYGGKAFFE?

Skillnaden på espresso och bryggkaffe är att du brygger espresso i en espressomaskin. Rent krasst kan du använda ett bryggkaffe i espressomaskinen och göra dig en espresso och tvärt om, men urvalet av bönorna och rostprofilen är alltid satt med respektive bryggmetod i åtanke.

VILKEN ESPRESSO PASSAR BÄST OM JAG VILL BLANDA DEN MED MJÖLK?

Vi tycker att alla våra espresso passar bra med mjölk, men F.T.O. är ett väldigt bra val! Den ger en fyllig, rund smak med massor av choklad och lite torkad frukt. Eller så väljer du Fundamental med lite modernare smakprofil om du känner dig lite mer äventyrlig.

Är espresso starkare än vanligt kaffe?

Det beror på vad man menar med "starkare", men ja, det är en mer koncentrerad dryck med mer kaffe/ml vätska. Om du tänker på vilken dryck som innehåller mest koffein så är det ju lite att jämföra päron med bananer, eftersom man ofta dricker mer bryggkaffe än espresso. Det viktigaste för oss är ändå att båda är goda!

Vilken malningsgrad SKALL JAG HA för espresso?

Espresso ska vara relativt finmalet. Du ska gärna brygga din espresso på omkring 25 sekunder, så hitta en malningsgrad utefter det! Läs vårt inlägg om malningsgrad så får du lite mer (frukt)kött på benen.