Coffee | 17 g |
Vatten | 230 g 95°C |
Malningsgrad EK-43 | 7-8 (Mellanfinmalet) |
Total bryggtid | 1:45 min |
- Lägg i pappersfiltret i locket och skölj i hett vatten.
- Montera ihop AeroPress inventerat och ställ på våg.
- Lägg i 17 g malet kaffe. Nollställ vågen.
- Starta timern och häll i vatten till 230 g inom 10-15 sek.
- Ta spatel och rör fram och tillbaka i 5 sek.
- Vid 1:00 min rör igen med spateln i 5 sek.
- Skruva på filterlocket. Vänd och placera AeroPress på en kanna.
- Vid 1:15 min pressa kolven med jämnt och stabilt tryck så kaffet pressas genom filtret under 30 sek.
- Avsluta tryckandet när det börjar pysa och dra tillbaka kolven lite för att skapa vakuum och därmed stoppa droppandet.