Baristakurs
Har du drömt att få till den där perfekt espresson eller få till det där silkeslena mjölkskummet? Denna kurs är till för dig som är hemmabarista och vill lyfta din kaffeupplevelse till nästa nivå.
Under denna baristakurs lär vi dig att kalibrera din espresso med hjälp av kaffekvarnen och rätt dosering. Du får en grundläggande genomgång av samtliga tekniker som behövs för den bästa espresson. Sedan skummar du mjölk med vår guidning och får tips på hur du får till utsökt latteart. Avslutningsvis går vi igenom den klassiska cafémenyn och hur vi rengör vår espessomaskin.
- Presentation “från planta till kopp”
- Hantverket vid espressomaskin
- Kalibrering av espresso
- Provsmaka 2 stilar av espresso - tillverkade av dig själv
- Mjölkskummning
- Latteart
På kursen bjuder vi på fika (och kaffe såklart!) och efteråt kan du shoppa från retailhyllan med 20% rabatt.
Den här kursen hålls helt på svenska. This course is held in Swedish, if you are more comfortable with English check out the English course dates here.
The course is held at our coffee bar on Swedenborgsgatan 7, and we will close a bit earlier that day to ensure we can conduct the course undisturbed! You don't need to bring anything to the course, everything we need is provided there!
If you are unable to attend, you can reschedule or cancel the course by emailing kurs@johanochnystrom.se at least 48 hours before the course starts. For later cancellations, we only offer a refund with a medical certificate.
Kaffeprovning is held in Swedish so its best if you understand at least a little. If you are English speaking that is not a problem, we will make sure everyone understands but please send an email to Joel on kurs@johanochnystrom.se to give us a heads up!
- Check dates for Kaffeprovning here.
Baristakurs is a more technical session and thats why we have added specific course dates when English is the primary language.
